36,00 €
70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Mourvèdre.
L’inverno, mite e non molto piovoso, è stato seguito da una lunga primavera, fresca e ricca di pioggia. Il germogliamento è avvenuto nella norma, tra il 20 e il 25 marzo, così come tutte le successive fasi vegetative. L’invaiatura è iniziata a metà luglio, in un’estate calda ma generalmente non torrida, a parte i picchi registrati attorno al 20 agosto.
La raccolta, manuale e anticipata, è cominciata il 25 di agosto per il
Merlot, per riprendere il 7 settembre con il Cabernet Franc e concludersi il
giorno dopo con il Mourvèdre.
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